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トップスポンサー広告【食品】船場吉兆:消費期限偽装、「取締役も偽装把握」・ラベル張り替え…福岡のパート現場責任者証言 [07/11/11]

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▲【食品】船場吉兆:消費期限偽装、「取締役も偽装把握」・ラベル張り替え…福岡のパート現場責任者証言 [07/11/11]

11/13/ (火) 07:08 | 編集
トップ未分類【食品】船場吉兆:消費期限偽装、「取締役も偽装把握」・ラベル張り替え…福岡のパート現場責任者証言 [07/11/11]

1 :明鏡止水φ ★:2007/11/11(日) 07:40:50 ID:???
 高級料亭や加工食品販売を営む「船場吉兆」(本店・大阪市中央区)が、賞味・消費期限切れの
菓子や総菜を「吉兆天神フードパーク」(福岡市)で販売していた問題で、同フードパークの
現場責任者だったパート従業員が農林水産省の聞き取り調査に対し「期限ラベルの張り替えは
取締役も知っていた」と説明していることが10日分かった。同社経営陣はこれまで「パート従業員に
すべて任せていた」と説明しているが、双方の主張が対立しており、農水省は引き続き調査を進める。

 同フードパークでは責任者のパート従業員の下でアルバイト5人が働いていた。農水省の調査で、
賞味・消費期限のラベルを張り替え、売れ残った菓子と総菜計12品目、計3439個を販売したことが
判明している。

 パート従業員は約3年前から同フードパークで勤務。関係者によると、パート従業員は表示偽装に
ついて、農水省に「ラベル張り替えは前任者からの引き継ぎ事項だった。売り上げや在庫は商品
ごとに毎日、大阪の本社にファクスで報告していた」と説明したという。

 ラベルの張り替えはほぼ毎日していたといい、九州統括責任者の湯木尚治取締役に、消費期限の
近づいた菓子の取り扱いについて尋ねた時は「頑張って売るように」と言われた。また、百貨店の
イベントで売れ残った商品がフードパークに持ち込まれ、当日が消費期限の菓子のラベルを
湯木取締役の前ではがしたこともあったという。

 パート従業員は「湯木取締役の了解がなければ、売れ残った商品の廃棄はできなかった。店では
期限切れという言葉を使えない雰囲気があった」と農水省に証言した。

 船場吉兆は9日、湯木正徳社長ら3役員が記者会見したが、フードパークから売り上げや在庫の
報告は一切なく、売れ残りを表示偽装して販売する指示はしていないと説明。「現場に任せ切りで、
偽装は(福岡市や農水省の調査まで)まったく知らなかった」と会社側の関与を否定している。

 同社ではフードパークでの賞味・消費期限の偽装に続き、大阪の本店で牛肉や鶏肉の加工品の
偽装表示が明らかになり、農水省が改善を指示している。【食品偽装取材班】


▽News Source 毎日jp 毎日新聞 2007年11月11日02時30分
http://mainichi.jp/select/jiken/news/20071111k0000m040140000c.html
▽船場吉兆
http://www.senba-kitcho.com/
▽関連
【食品】船場吉兆:本店でも偽装、「但馬牛」は九州産・「地鶏」はブロイラー…湯木社長引責辞任 [07/11/09]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1194617500/
【食品】「パートの独断」と言うけれど 吉兆の責任免れず[07/11/05]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1194246994/
【食品】船場吉兆、総菜でも不正 期限切れ127日も[07/11/01]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1193986425/
【食品】船場吉兆、売れ残った古い惣菜を系列日本料理店に流していたことが発覚 3000円のランチメニューなどに使用[10/31]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1193840622/
【食品】「吉兆ファンに背いた」涙ぐみ、声震わせ謝罪-消費期限切れの菓子販売した船場吉兆取締役[07/10/29]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1193635559/
【食品】大阪「船場吉兆」、プリンやケーキの消費期限改ざん販売[07/10/29]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1193591493/

2:名刺は切らしておりまして:2007/11/11(日) 07:44:02 ID:COtAjWHW
おわったな
完全に

3 :名刺は切らしておりまして:2007/11/11(日) 07:50:15 ID:yHBjEbd9
お終い・・チャンチャン

4 :名刺は切らしておりまして:2007/11/11(日) 07:54:40 ID:Xb7EQIoo
まあ、馬鹿でもウソだとわかる釈明だったし、知らぬ存ぜぬを繰り返した反動は大きいだろうな。\(^o^)/

5 :名刺は切らしておりまして:2007/11/11(日) 07:58:41 ID:LiYpKarQ
フルタイムのパートなんだろ?w

6 :名刺は切らしておりまして:2007/11/11(日) 08:01:42 ID:CSgb4QDS
そろそろ白い恋人復活だな。
売り上げは落ちるかどうか気になるな。



7 :名刺は切らしておりまして:2007/11/11(日) 08:06:29 ID:aLvjSLH9
吉兆○○、△△吉兆、すべて一蓮托生

8 :名刺は切らしておりまして:2007/11/11(日) 08:09:11 ID:Q4dIfa8c
次から次へとボロが出てくるな

9 :名刺は切らしておりまして:2007/11/11(日) 08:13:51 ID:2B4wFvEj
これ何てフラグ?

10 :名刺は切らしておりまして:2007/11/11(日) 08:14:24 ID:B8bLVEHu
高級惣菜がブロイラーはねえやな、
なにが吉兆だ、奇知凶と看板かえて とっととデパチカから出て行け

11 :名刺は切らしておりまして:2007/11/11(日) 08:18:59 ID:iyUXplmD
何でこの件が外部に漏れたのか興味あるな。

12 :一期一会のおもてなし:2007/11/11(日) 08:20:47 ID:e/QkselG
「一期一会のおもてなし」

昭和5年、創業者湯木貞一が新町に開いた料理屋が吉兆の創業でした。
祖父貞一は当時を振り返り述懐しています。お客様が「美味しかったよ」
と帰られる後を追いかけて、「本当においしかったですか」と訪ねたい
衝動に何度も駆られた、と。妥協を許さない貞一の料理への姿勢は、私
たちの今の姿でもあります。
「一期一会」とは、千利休の茶道の精神を象徴している言葉ですが、そ
の日来られたお客様とは、もうその日しかお会いすることはできません。
全霊を捧げ、心を尽くしておもてなしをしたいという想いが、お客様の
嗜好に合わせて、ご提供する料理もしつらえも異なるという「One to
Oneのおもてなし」になって現れています。これも貞一が貫いた姿勢です。
私たちはそうした貞一の開いた歴史と伝統を継承していきたいと考えて
います。

まだこんなサイトが世の中に存在していたとは・・・びっくりした!
普通は閉鎖するだろう。

http://www.kitcho.com/osaka-hon/comp/

客には「一期一会」だから商品の日付も改ざんする。
アルバイトにも「一期一会」だから責任を押し付ける。
早く廃業しろ!

13 :名刺は切らしておりまして:2007/11/11(日) 08:21:11 ID:zGMgOlTg
次は

なだ万…

14 :名刺は切らしておりまして:2007/11/11(日) 08:23:12 ID:G6yQRhKQ
廃業まだ~

15 :名刺は切らしておりまして:2007/11/11(日) 08:27:08 ID:20ByR3it
潰れろ!凶兆

16 :名刺は切らしておりまして:2007/11/11(日) 08:45:11 ID:brmoWbh+
[食品偽装社の末路]
●ミートホープ→いきなり廃業
●白い恋人・赤福・・土産に持っていく→『俺を馬鹿にしているのか』→売上
 不振で倒産。
●吉兆・・取引先を接待→『貴様、ライバル社のまわし者か。俺に毒を盛るつもりか』
 →売上不振で倒産。
 

17 :名刺は切らしておりまして:2007/11/11(日) 08:49:33 ID:3oQXEeqU

そりゃパートさんだって、怒るよな、、責任なすりつけられてさ。

こんな三文芝居は見たくもないよ、、大根役者ばっかりだ。

18 :名刺は切らしておりまして:2007/11/11(日) 08:52:00 ID:n07u3rv0
息を吐くように嘘をつく一族なんだな

19 :名刺は切らしておりまして:2007/11/11(日) 09:23:35 ID:ox+dp6Fs

 【これはひどい】

メールのURLにアクセスしたらいきなりブラクラでPC制御不能
勝手に登録したことにしておいて「カネ払え」のスパムメール攻撃
この銀行口座に払えって、、、       いい加減にしろや!

  動  ←  ワ    セブン銀行
  画  ←  ン    コスモス支店
  観  ←  ク    普通口座
  よ  ←  リ    0334492
  う  ←  ッ    ワタナベ
  ぜ  ←  ク    アキヒコ
  事  ←  詐    99,120円
  務  ←  欺
  局  ←

   ∧,, ∧
  ( ´・ω・`) < みんなも気をつけてね!
  U   つ
  し-u-J




20 :名刺は切らしておりまして:2007/11/11(日) 09:43:55 ID:ndL92MSR
バカ社長とバカ息子はパートに罪をきせるな!

21 :名刺は切らしておりまして:2007/11/11(日) 09:55:12 ID:ZA4isvU6
謝罪会見をした湯木取締役に対し、日本アカデミー大賞主演男優賞に1票。

22 :名刺は切らしておりまして:2007/11/11(日) 10:00:14 ID:xP6ijXHd
パートに罪を着せるってのは画期的だな。
パートには期限を改竄する動機が無いから、凡人ではそういう発想は出てこない。

23 :正義か悪か?:2007/11/11(日) 10:27:58 ID:knKlN/Ox
それでも、百貨店は吉兆のおせち料理を販売!
阪急のみ中止、但し予約分は不明? 経営の常識を疑う!!

24 :名刺は切らしておりまして:2007/11/11(日) 10:46:36 ID:rNcN2QQl
しかしアレだな、吉兆だけで7スレたってる
やっぱりビジネスニュースもアレか

25 :名刺は切らしておりまして:2007/11/11(日) 10:58:55 ID:wZEOsqs0

パートとか派遣社員とか都合の良い時に雇えるけど、
簡単に裏事情を通報するから凄いリスクがあるんじゃないの?

正社員で雇っておけばこんな事にならなかった世ね?

26 :名刺は切らしておりまして:2007/11/11(日) 11:01:40 ID:GIp9j8Po
人件費を安くあげようとして、結局店が解散になるくらいの高いものがついてしまいましたね♪
ごめん、まだ潰れてなかった

27 :名刺は切らしておりまして:2007/11/11(日) 11:16:39 ID:rlEqs0+t
しかしながら大した記者会見だったな。

ダメな責任者の見本として長く語り継がれることでしょ。

28 :名刺は切らしておりまして:2007/11/11(日) 11:28:20 ID:TegbB4RW
そりゃそーだろ。パートが賞味期限の切れた奴を進んで改ざんする事はない。

29 :名刺は切らしておりまして:2007/11/11(日) 11:39:11 ID:L2nS03lm
日本人の権威主義の愚かさが良く分かる事件だな。
吉兆と言う名前がついてればただの弁当に一万円も払う
バカバカしさに気付けよ、糞バカ日本人。

地鶏と名前がついていれば、味の違いも分からない癖に
有り難がって高い金を払う日本人。どんだけ愚かな行為を
繰り返せば気がつくんだバカ日本人。本当お前らバカすぎる。

30 :名刺は切らしておりまして:2007/11/11(日) 11:40:41 ID:d7C1W1xm
パワハラ悪徳企業は死ね
いや、我々の声で殺さねばならない

31 :名刺は切らしておりまして:2007/11/11(日) 11:41:02 ID:PeaZGpnB
責任逃れでドツボに嵌まりそうだな

32 :名刺は切らしておりまして:2007/11/11(日) 11:42:52 ID:pTgbB0JA
グループ全部終了だな。

33 :名刺は切らしておりまして:2007/11/11(日) 12:11:12 ID:V8J3QBaN
【尻尾切り】姑息な吉兆!各支店のリンク一覧から船場吉兆のリンク外す
http://news23.2ch.net/test/read.cgi/news/1194750569/

34 :名刺は切らしておりまして:2007/11/11(日) 12:18:09 ID:aN5qtcYv
いいい

35 :名刺は切らしておりまして:2007/11/11(日) 12:25:06 ID:SxvWpUPW
【三重】在日韓国・朝鮮人対象の住民税減額措置を利用し、伊賀市の前総務部長が1800万円着服か[11/11]
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1194748100/


36 :名刺は切らしておりまして:2007/11/11(日) 12:29:08 ID:OeqZBxJt
搾取的資本主義体制は花火のように爆発して崩壊する!

アメリカの経済学者ラビ・バトラ博士

「1979年、イランで革命が起こり、パーレビ国王は退位するだろう。」

「1980年からイランとイラクとの間に7年間におよぶ血生臭い
戦争が勃発するだろう。」

「1990年1月から3月の第1四半期の間に東京市場で株価の
大暴落が起こるだろう。」

「どんなに遅くとも2000年までに共産主義は断末魔の苦しい革命を経て
崩壊し、2010年までに資本主義は崩壊する。」

「資本主義の崩壊(世界同時大恐慌)は住宅バブル・原油バブルの2つのバブルの崩壊に
端を発するNY株式市場の大暴落から始まるだろう。資本主義は花火のように爆発する。」

「世界同時大恐慌の入り口は2005年。そして2010年までに
『搾取的資本主義』は崩壊するだろう。」

(大恐慌・資本主義の崩壊によって)
「日本と世界は同時に崩壊する。」

ラビ・バトラ博士の恩師、サーカー師

「共産主義は早死にするだろう。資本主義は爆竹のように弾けて終焉するだろう。」


37 :名刺は切らしておりまして:2007/11/11(日) 12:34:12 ID:usQa5R2f
次は料理人が告発するんじゃね?
ブロイラーと地鶏の区別がつかない、って相当な侮辱だろw

38 :名刺は切らしておりまして:2007/11/11(日) 12:40:52 ID:VSk0jA+l
【食品】「吉兆ファンに背いた」涙ぐみ、声震わせ謝罪-消費期限切れの菓子販売した船場吉兆取締役[07/10/29]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1193635559/
【食品】大阪「船場吉兆」、プリンやケーキの消費期限改ざん販売[07/10/29]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1193591493/
【食品】船場吉兆、売れ残った古い惣菜を系列日本料理店に流していたことが発覚 3000円のランチメニューなどに使用[10/31]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1193840622/
【食品】船場吉兆、総菜でも不正 期限切れ127日も[07/11/01]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1193986425/
【食品】「パートの独断」と言うけれど 吉兆の責任免れず[07/11/05]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1194246994/
【食品】船場吉兆:本店でも偽装、「但馬牛」は九州産・「地鶏」はブロイラー…湯木社長引責辞任 [07/11/09]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1194617500/
【食品】船場吉兆:消費期限偽装、「取締役も偽装把握」・ラベル張り替え…福岡のパート現場責任者証言 [07/11/11]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1194734450/

壮観なり

39 :名刺は切らしておりまして:2007/11/11(日) 12:46:31 ID:/z6rCGal
例の鶏肉業者も吉兆を名誉毀損で訴えれば面白い展開になるのにな。

40 :名刺は切らしておりまして:2007/11/11(日) 13:11:07 ID:eWCvMMil
>>29
ご尤もです
でも一度も食した事がありません
ほっかほっか弁当で充分です!
すき焼き弁当が美味いよ(^^♪

41 :名刺は切らしておりまして:2007/11/11(日) 13:17:44 ID:zRgzvlvf
日本人の偽装はバレにくい偽装

42 :名刺は切らしておりまして:2007/11/11(日) 13:35:34 ID:TOBgO/HM
パートに任せて組織ぐるみではないなんて記者会見は誰も信じてなかったよ。
パートがラベル張り替える不正を自主的にやる訳がない。時給が上がるわけでもないし。
弁解が子供じみていた。
もう終わりだろ。

43 :名刺は切らしておりまして:2007/11/11(日) 14:11:14 ID:zRgzvlvf
偽装の偽装だな

44 :名刺は切らしておりまして:2007/11/11(日) 15:54:04 ID:EFH/bpJ3
パートは人格がまともだから告発するよな。
正社員は組織の歯車クズだからウソついてだんまり。

45 :名刺は切らしておりまして:2007/11/11(日) 15:55:54 ID:LvsH59Bh
パートと取締役が普通に会話するってすごい会社だな。

46 :名刺は切らしておりまして:2007/11/11(日) 16:22:54 ID:Y4vj2UWU
京都にあるとこって最悪なのが多いな
人の質か?

47 :名刺は切らしておりまして:2007/11/11(日) 17:32:36 ID:r3b26juI
パートって言っても労働内容は正社員レベルじゃないの
パート扱いならボーナス払わなくて良いものね

48 :名刺は切らしておりまして:2007/11/11(日) 20:50:19 ID:wB1588oD
>>25
全員を正社員にして隠蔽偽装しまくる会社ってのも
それはそれで、考えものだけどな・・・。



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